保证质量哦!

我婆婆家在会场村开饭店,如果可以,周末可以过来吃海鲜,顺便品尝一下茶叶,实话实说,我是不懂茶叶的,我从来不喝茶在我们平时生活中经常看到有人喝绿茶，绿茶有很多的养生功效，味道也很香醇，崂山绿茶是很有名的一种绿茶，泡崂山绿茶要掌握正确的冲泡方法。

崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”!

那么你们知道崂山茶的冲泡方法是怎样的吗。

崂山茶作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点!

冲泡要用80°左右的开水，泡过几十秒钟以后用二个杯子相互倒几下就可以喝了，此时茶叶的味道最浓最香。

最好不用双层杯子，不用塑料杯子，更不用盖上盖子焖。

冲泡绿茶的话，本方法基本通用，比如冲泡日照绿茶，也是如此?

取3至8克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中，注意是无盖玻璃杯;

首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶，一般10秒左右，使其杂质洗出!

将洗茶水倒出，可请宾客闻茶香，香飘满屋。

冲水使杯中茶叶翻转，杯中茶汤上下浓度一致!

注水量约为杯量的七分左右；

随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口，有“银瓶乍破水将迸”之势。

此时，细嫩的茶叶舒展挺立，上下沉浮，云蒸雾腾，绰约多姿，这就是人们所津津乐道的“茶舞”这番碧波蒸腾的景象，如同巍峨崂山雄奇幻变的云海，片片曼妙舞动的茶叶，写照着崂山无限的春色。

冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～85℃!

这从水沸腾的程度就能看出来。

如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”。

如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味？

只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温？

第一步，清洁茶具，将要使用的茶杯茶具先彻底清洗干净;

第二步，挑选冲泡崂山绿茶的水质，可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水，最好以中性、微酸性水为主。

第三步，控制冲泡崂山绿茶的水温，最好在80℃左右，这样才不会因为太烫损害茶叶，也不至于因为温度太低茶叶没办法冲泡开？

第四步，控制好茶与水的比例，通常一杯茶3-5g崂山绿茶，茶水比例为1：50或1：60，这样的比例能让崂山绿茶清淡适宜。

第五步，崂山绿茶的投放，可以采用上投法、下投法、中投法，崂山绿茶是比较细嫩的茶，采用上投法即可，崂山绿茶会在水中慢慢的下沉、舒展，逐渐氤氲出崂山绿茶的色香味?

第六步，第一杯喝完之后，可以续杯，最好是茶水喝到一半续杯，一杯茶冲泡三四次就差不多了，这样才能够喝到纯正的崂山绿茶的茶香?

青岛崂山绿茶冲泡时不可泡得太浓，太浓会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉；

冲泡绿茶时，水温控制在75℃-85℃之间，温度不可过高。

冲泡好的崂山绿茶要在30～60分钟之内喝完，否则茶里的营养成分会有所流失。

好茶必须用好水，最重要的掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果！

崂山绿茶泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间！

茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶；

泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶？

崂山绿茶冲泡时间包含有两层意思，一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间；

1.崂山绿茶的用量要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握叶用量；

每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定？

茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异?

如冲泡一般绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50～60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。

如用茶壶，则按容量大小适当掌握？

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关;

中、老年人往往茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多？

年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少!

总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓。

茶少水多，则味淡；

有人曾做过这样一个试验：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。

5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。

喝崂山绿茶好处一：燃烧腰部多余脂肪。

崂山绿茶能够消除帮助爱美女性消除腰部最难减掉的多余脂肪？

这是由于茶素酸酯能够加快人体脂肪的溶解?

尤其是对于腰部的多余赘肉能够快速的消除。

喝崂山绿茶好处二：抑制癌症！

说到崂山绿茶能够抵抗癌症，其实不然。

崂山绿茶只能够抑制癌症中的某些细胞，从而达到缓解并阻止癌症的细胞的扩散;

喝崂山绿茶有利于帮助癌症患者的恢复。

喝崂山绿茶好处三：保护心脏。

心脏是人体中最重要的一个器官！

为什么说崂山绿茶具有增强保护心脏的功效呢；

这是由于崂山绿茶中的茶黄素以及茶红素等东西，它们能够对心脏起到的许多有益作用。